Extraction Et Analyse Des Huiles Essentielles De Mentha Pulegium L. Et De Saccocalyx Satureioide : Tests D'activites Antibactériennes Et Antifongiques
Résumé: Mentha pulegium L, appelé vernaculairement menthe poulio et saccocalyx satureioide appelé vernaculairement zaatar R'mel. Les huiles essentielles de ces deux espèces ont été extraites par l'hydrodistillation et analysées par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Le composant majoritaire de l'HE de mentha pulegium L est le pulégone qui présente 75,23% et le composant de saccocalyx satureioide est le carvaclore qui présente 58,60%. L'activité antibactérienne à été évaluée par la méthode de diffusion en milieu solide sur trois bactéries (Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeroginos) et deux champignons (Aspergillus flavus et Candida albicans).Les deux huiles essentielles ont montré une activité antimicrobienne et antifongique moyenne.L'action mixte des deux huiles essentielles a montré cependant une inhibition nulle à l'égard de toutes les souches testées.
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