Extraction De Xylanases Produites Par Jonesia Denitrificans Bn13 En Utilisant Un Système Composé De Peg 6000/phosphate De Potassium
Résumé: Le but de cette étude est l’extraction des xylanases produites par Jonesia denitrificans BN13 par un système à deux phases aqueuses (SDPA), composé de 15% de PEG/13% de KH2PO4/0,1M de NaCl, à pH 7, avec un rendement de 78,5% de l’activité xylanolytique qui est retrouvée dans la phase supérieure, un coefficient de partage (K) de 20,28 et un facteur de purification (FP) de 5,86. Ces xylanases ont été analysées par électrophorèse dénaturante et par zymogramme. Une seule xylanase de 26,85 kDa est obtenue.
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