Impact De La Phytothérapie Sur Le Rat Wistar Exposé Au Plomb : Etude De La Fonction Rénale, Hépatique Et Reproductive

Résumé: L'objectif de ce travail s’intéresse essentiellement dans l’étude de l'effet protecteur de l'ail (Allium sativum) et la plante dent de lion (Taraxacum officinale) dans la prévention du stress oxydatif induit par le plomb. Plusieurs marqueurs sanguins, des paramètres biochimiques, quelques antioxydants accompagnés par une étude histologique ont été évalués chez les rats mâles et femelles de la souche Wistar. I- L’ail : Les animaux ont été répartis en trois groupes; groupe témoin, groupe exposé au Pb (600 mg acétate de plomb/kg de nourriture) et groupe exposé au Pb (600 mg/Kg de nourriture) + 30g d’ail cru/kg de nourriture) et ont été traités pendant 6 semaines. En ce qui concerne les paramètres hématologiques, les résultats obtenus ne montrent aucune différence significative dans le nombre d'érythrocytes et la concentration d’hémoglobine dans le groupe Pb-ail chez les rats mâles. Par contre une augmentation significative du nombre des leucocytes totaux a été observée chez le groupe traité par le Pb seul. Contrairement au groupe Pb-ail, aucune modification significative n’a été enregistrée dans ces paramètres comparativement au groupe témoin. Chez les rats femelles, le plomb induit une diminution significative dans les taux des globules rouges et d’hémoglobine et une augmentation significative dans le nombre des globules blancs chez le groupe traité par le Pb. Par ailleurs, aucun changement notable n’a été marqué, après l'administration de l'ail, pour presque la majorité des paramètres sanguins. Concernant les paramètres biochimiques chez les rats mâles, les résultats ont montré une augmentation significative dans le taux d'urée, l'acide urique, le cholestérol et également les activités de l'ALT, l’AST et la PAL, accompagnées par une diminution significative de la testostérone chez le groupe traité par Pb. Aucune modification significative n’a été enregistrée pour les marqueurs précédents chez le groupe Pb-ail. Les femelles, à leur tour, ont marquée une augmentation dans le taux d'urée, d'acide urique et aussi dans les activités de l'ALT et l’AST chez les 2 groupes traités (Pb et Pb-ail). Les résultats obtenus mettent en évidence une diminution significative dans le taux de GSH hépatique, rénale, testiculaire et ovarien chez les animaux traités par le Pb chez les mâles et les femelles. Par ailleurs, chez le groupe Pb-ail, la teneur en GSH a marquée également une diminution significative dans le tissu hépatique et rénal. RESUMES Une augmentation dans la peroxydation lipidique exprimée par le taux élevé de MDA au niveau des organes étudiés (foie, reins, testicules et ovaires) concernant les groupes exposés au Pb. Le groupe Pb-ail a marqué toujours une augmentation de MDA du foie et du rein chez les deux sexes. L’étude histologique a indiquée des modifications dans l’architecture hépatique, une dilatation tubulaire rénale chez les rats exposés au Pb. Cependant la supplémentation de l’ail a entrainé une amélioration remarquable comparativement au groupe témoin. II- La dent de lion: Les animaux ont été répartis en trois groupes; groupe témoin, groupe exposé au Pb (600 mg acétate de plomb/kg de nourriture) et groupe exposé au Pb (600mg/Kg de nourriture) + 20g de la dent de lion/kg de nourriture) et ont été traités pendant 6 semaines. Les résultats des paramètres hématologiques ont montrés que l’administration du Pb ne provoque pas des changements au niveau de globules rouges et d’hémoglobine, mais une augmentation significative des globules blancs a été enregistrée chez le groupe traité par le Pb par rapport au groupe témoin chez les mâles. Chez les femelles traitées par le Pb, les résultats montrent une diminution significative dans le taux des globules rouges et l’hémoglobine. L’association du plomb avec la dent de lion (Pb-DL) n’a pas provoquée un changement significatif au niveau des paramètres hématologiques chez les deux sexes. Concernant les paramètres biochimiques chez les rats mâles, les résultats ont montré une augmentation significative dans le taux d'urée, l'acide urique, le cholestérol et également les activités de l'ALT, l’AST et la PAL, accompagnées par une diminution significative de la testostérone chez le groupe traité par le Pb. Nos résultats indiquent que la dent de lion n’a entrainée aucune modification concernant le taux de ces paramètres comparativement au groupe témoin. Les femelles à leur tour, ont marquée une augmentation dans le taux d'urée, d'acide urique et aussi dans les activités de l'ALT, l’AST et PAL chez les groupes traités (Pb et Pb-DL). Ainsi, la supplémentation de la dent de lion n’entraine aucune modification dans le taux de l’ALT et le cholestérol chez les femelles. L'effet pro-oxydant du plomb induit une diminution du glutathion hépatique, rénale, testiculaire et ovarienne chez les mâles et les femelles traités par le Pb. Par ailleurs, une augmentation du taux tissulaire de malondialdéhyde (MDA) dans ces tissus a été observée. L’association de la dent de lion a restauré la fonction hépatique, rénale, testiculaire, ovarienne et le profil lipidique, mais la teneur en GSH a marqué également une diminution significative RESUMES dans le tissu hépatique et une augmentation dans le taux de MDA hépatique et rénale chez les males. On conclue que les feuilles de pissenlit ont modifié les effets toxiques du plomb et diminué les altérations histologique et montré que cette plante est efficace contre le stress oxydant induit par le plomb.

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