Etude Phytochimique Et Évaluation Et Évaluation De L’activité Biologique D’une Plante Médicinale Ainsi Que La Préparation Des Formes Galéniques À Usage En Phytothérapie

Résumé: Cette étude est centrée sur la plante Carthumes caeruleus L. Cette plante appartient à la famille des Astéracées. C’est une espèce connue comme une plante médicinale. Ces racines sont utilisées pour le traitement des brulures cutanées par la médecine traditionnelle algérienne du nord. Quatre extraits font l’objet de l’analyse. Ils sont obtenus séparément par l’infusion, la décoction et la maceration (avec deux solvants : l’éther de pétrole et l’éthanol). L’étude phytochimique a montré la présence des saponoside, mucilage, tanins gallique, coumarines, quinone et des flavonoïdes. Ainsi que la présence des stérols en faibles quantités et l’absence des tanins catéchique, des alcaloïdes et des triterpènes. Le dosage des polyphénols totaux a été déterminé par la méthode colorimétrique en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteux. Les teneurs en polyphénols totaux montrent que l’extrait d’infusion des racines présente le contenu le plus élevée, précisément de l’ordre de)37,47 ± 2.28 μg EAG /mg(. Le dosage des flavonoïdes a été réalisé selon la méthode au trichlorure d’aluminium (AlCl3). L’extrait éthanolique est le plus riche en flavonoïdes (2.73 ± 0.16 μg EQ/mg) L’activité antioxydante des extraits a été évaluée par le test de DPPH. Le résultat a montré que l’extrait éthanoliques possède une activité antiradicalaire modérée avec une valeur d’IC50 plus au moins signifiante de l’ordre de)121.51 ± 0.79 μg/mL). L’effet antibactérien de la plante médicinale varie selon la nature de la souche et de l’extrait testé. Les tests effectués montrent que l'extrait de décoction et d’infusion n’a aucune activité sur les trois souches bactériennes. L’extrait éthérique présente une faible activité vis-à-vis " d'Escherichia coli et Staphylococcus pneumoniae, avec une zone d'inhibition de 10 mm et 12 mm respectivement. Il ne présente aucune activité vis-à-vis de Pseudomonas aerogenosa. L'extrait éthanolique a manifestéé aussi une faible activité antibactérienne vis-à-vis de Staphylococcus pneumoniae avec une zone d'inhibition de 10mm. Encore, il ne présente aucune activité vis-à-vis de Pseudomonas aerogenosa et d'Escherichia coli. Enfin, pour les préparations des formes galéniques nous avons préparons trois pommade absorbe l’eau et quatre crèmes avec les extraits de cette plante. Les tests de qualité ont montré que les vi pommades et les crèmes réaliser sont conformes aux normes pharmaceutiques donc nous proposons des préparations dermiques à base d'extraits actifs de carthumes caeruleus L.

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