Evaluation De L’activité Antioxydante Et Anti-hémolytique De Deux Plantes Médicinales Locales Pinus Halepensis Mill. Et Dittrichia Viscosa.
2017
Mémoire de Master
Biologie

Université Akli Mohand Oulhadj - Bouira

M
Mameri, Amal

Résumé: Cette étude porte sur l’évaluation des activités antioxydante et anti hémolytique in vitro, des polyphénols totaux, obtenus à partir des extraits de graines de Pinus halepensis Mill. et de feuilles de Dittrichia viscosa appartenant à la famille des Pinacées et Compositae respectivement, cultivées dans le parc national de Djurdjura. Elles sont utilisées dans la médecine traditionnelle comme antiseptique anti-inflammatoire antihelminthique et contre le vieillissement. Le criblage phytochimique de ces extraits a révélé leur richesse en composés phénoliques et en flavonoïdes. L’activité antioxydante a été évaluée par la méthode de DPPH avec un pourcentage d’inhibition de 95 %. Quant au test de FRAP, un puissant pouvoir réducteur est révélé par la fraction DVEC (0,374±0,07 mg EQ/g E). Un fort potentiel de piégeage de radical hydroxyle (74,31 %) a été exhibé par Pinus halepensis Mill. Par ailleurs, ces composés phénoliques ont montrés une forte inhibition de l’hémolyse des érythrocytes humains dont un pourcentage de 80 % est enregistré par DVEC.

Mots-clès:

pinus halepensis mill
dittrichia viscosa
composés phénoliques
pouvoir antioxydant
activité anti hémolytique
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