Composition Chimique Et Activité Antimicrobienne Des Huiles Essentielles D'artemisia Herba Alba Asso Et Artemisia Campestris L De La Region Aride De Djelfa
2012
Mémoire de Magister

Université Saad Dahleb - Blida

T
Touil, Souhila

Résumé: La presente etude a ete menee pour caracteriser la composition chimique des huiles essentielles d.Artemisia campestris L et Artemisia herba Alba Asso provenant de la region de Djelfa et evaluer leur activite anti- microbienne vis-a-vis de trois souches bacteriennes (Bacillus subtilis, Escherichia coli, Micrococcus luteus) et trois especes fongiques (Aspergillus carbonarius, Aspergillus flavus, Penicillium expansum). Les huiles essentielles extraites par hydrodistillation a partir des parties aeriennes de l.armoise champetre et de l.armoise blanche ont presente un rendement de 0,3 et 0,7% respectivement. Les H.Es ont ete analysees par chromatographie en phase gazeuse couplee a la spectrometrie de masse (CPG/SM) pour la determination de leur composition chimique et l.identification de leur chemotype. Les resultats de l.analyse ont montre que l.huile d.A.herba alba est un chemotype davanone qui est constituee principalement de davanone (62,2%) alors que l.H.E de l.Artemisia campestris est caracterisee par la presence de ¥â-pinene (20,75 %) et du limonene (10,46%) et du ¥ã-terpinene (10,18 %) comme principaux constituants chimiques. Les huiles essentielles sont active in vitro contre les bacteries Escherichia coli, Bacillus subtilis et Micrococcus luteus. En revanche toutes les souches fongiques testees se sont revelees insensibles aux huiles essentielles etudiees

Mots-clès:

composition chimique
huile essentielle
artemisia herba alba asso
artemisia campestris l
cg-ms
activité antifongique
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