Etude Chimique Et Activité Anti Oxydantes De L’huile Essentielle De Pistacias Lentiscas De La Région De Tlemcen
2021
Mémoire de Master
Chimie

Université Abou Bekr Belkaid - Tlemcen

N
Negadi, Hayat

Résumé: Pistacia lentiscus est une plante médicinale appartenant à la famille des Anacardiaceae, cette espèce connue sous le nom de « Darw », est très répandue dans les pays méditerranéens. Le but de cette étude est d’évaluer les activités antioxydante de l’HE des parties aériennes de cette plante de deux régions différente de la wilaya de tlemcen utilisées souvent en médecine traditionnelle. L’activité antioxydante est déterminée par le piégeage du radical libre par différentes mécanisme DPPH', FRAP. L’huile essentielle et les extraits de la plante ont un effet inhibiteur du radical libre important . L'étude de l'activité antioxydante de l’HE de P. lentiscus, a montré que l’huile essentielle a un pouvoir antioxydant exprimé par le piégeage du radical DPPH', FRAP. Cette activité est puissante dans la région de Oum el-laalou par rapport à Honain et elle est importante dans l’extrait aqueux et l’extrait méthanolique. La séparation de l’HE nous a donne un composé majoritaire qui a une activité antioxydante plus puissante

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