Activité Bactéricide Des Huiles Essentielles Et Des Flavonoides Isolés D'une Plante Médicinale Du Nord-est Algerien: La Sauge Officinale Ou Salvia Officinalis L
2009
Mémoire de Magister
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Badji Mokhtar - Annaba

B
Benkherara Salah

Résumé: Cette étude v si a ti od nc à vérifier fe’l f te antimicr ibo en de ec rtains princ sepi actifs ’d un e e cèps e végétale à usage thérapeu qit ue s ru des ba tc éries mul it rési ts antes. Po ru ce fair ,e ’l e tx ar c oit n et di’l entifica oit n des flavon dio es te des uh iles essentielles ain is que le ru a itc v éti bactéric di e s ru neuf os uches bactérie nn es re ops nsables i’d nfect oi ns noco mos iales , re ips ra iot res, ru inaires et gén ti a el s ont été détermin eé s. Les résu tl ats ont dé om ntré que ’l uh ile essentielle e tx ar eti des feu li les de la Sauge fo ficinale Salvia offic ni a sil L. analys eé par /GC SM est c ésopmo e ’d nu Chém to ype de xid -neu f c opmo sés terpén qi ues avec pré imod nan ec ed la T uh jone 54( .55 %). Au iss , ’l analyse par CCM de ’l e tx rait flavon qio ue a révélé la présence de tr sio c opmo sés flavon qio ue s ayant ed s ar opp r st frontaux lp us ou iom ns ra pp rochés. Les te sts de ’l ac it v ti é an imit cr bo ienne ont permis ’d évaluer la pu si san ec bactér dici e de ces e tx rai st s ru les os uches bactérie nn es test eé s. L’i hn oitibi n de la cr sio sance varie en f on oitc n d e ’l e èps c l ,e a nat ru e et la oc n ec ntra oit n de ’l e tx rait. ’D nu e manière généra ,el les uh iles e ss en leit les ont été lp us efficaces que les flavon dio es. Un e ff et bactéricide très intére ss ant a été sbo ervé v si -à-v si de os uches cons édi r eé s par im les lp us ré sis tantes te re ops nsables i’d nfec oit ns graves os uvent om rtelles telles que Pse odu m no as aer sonigu a et Staphy ol co cc us aureus

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