Evaluation De L'activité Antibactérienne Des Huiles Essentielles De Trois Plantes Aromatiques « Lavandula Stoechas, Juniperus Plioenicea Et Achillea Odorata »récoltées Dans Les Régions De Bejaia Et De Jijel.
2010
Mémoire de Fin d'Étude
Biologie

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

A
Aguis, Nassima
B
Boumlet, Rafika
S
Samah, Mouna
B
Bekka, F.(Encadreur)

Résumé: L'activité antibactérienne des huiles essentielles de Lavandula stoechas, Juniperus phoenicea et Achillea odorata sur six souches bactériennes deux souches de Staphylococcus aureus, l'une est sensible au méticilline et l' autre résistante, Bacillus subtilis, Escherichia coti, Klebsiella pneumoniae et Pseudomonas aeruginosa a été étudiée. L'aromatogramme en milieu solide (méthode de disque) a été utilisé pour évaluer l' inhibition de la croissance de diverse concentration des H.E de ces trois plantes aromatiques. L'H.E de Lavandula stoechas s' est avérée efficace sur S.aureus(S), S.aureus(Str'), B.subtilis, E.coti. Avec une légère activité remarquable sur K.pneumonia. Cependant, P.aeruginosa se montre la bactérie la plus résistante au trois huiles essentielles. Les huiles essentielles du Juniperus et Achillée et ces dilutions présentent une activité inhibitrice intéressante sur les deux souches de S.aureus. L'effet d'H.E de Lavandula stoechas est bactéricide sur K.pneumonia il est en revanche, bactériostatiq:.1e contre S.aureus (Str' ), et (S), E.coli et B.subtilis. L'H .E de Juniperus et Achillea odorata montrent un effet bactériostatique sur S.aureus(S) et (Str') sur B.subtilis, K.pneumoniae et E.coti.

Mots-clès:

huiles essentielles
lavandula stoechas
juniperus phoenicea
achillea odorata
méthicilline
bactéricide et bactériostatique
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