Evaluation Expérimentale In Vitro De L'activité Antibactérienne Des Extraits Méthanoliques De Quelques Plantes Médicinales De La Région De Jijel.
2011
Mémoire de Fin d'Étude
Biologie

Université Mohammed Seddik Ben Yahia - Jijel

K
Kehila, Soumia
A
Amimour, Wissem
M
Moussaoui, Aziza
B
Boussouf, L.(Encadreur)

Résumé: Dans la présente étude nous avons réalisé l'extraction des composés phénoliques par macération dans le méthanol des poudres des feuilles de chacune des trois plantes à savoir !nu/a viscosa, Mentha rotundifo/ia et Urtica dioïca. Le rendement d'extraction d '!nu/a viscosa était le plus important avec un pourcentage de 13,34 %. L'analyse phytochimique a montré que Mentha rotundifolia est la plus riche en polyphénols totaux avec une teneur de 600,67 mg EAG/g EB la même plante a présenté une teneur en flavonoïdes totaux et flavonols égale à 50 mg EQ/g EB, 104,97 mg EQ/g EB respectivement. L'activité antibactérienne des 3 extaits a été évaluée in vitro par la méthode de diffusion en puits sur des souches multirésistantes. Mentha rotundifolia était la plus active en induisant des diamètres d'inhibition de croissance allant de 9 mm à 16 mm. En déterminant les CM!, Urtica dioica était la plus active surtout en vers Bacil/us subtilis avec une CMI de 3,90 mg/ml.

Mots-clès:

inula viscosa
urtica dioïca'
"l'analyse phytochimiques"
'activités antibactériennes
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