Etude De L’activité Antibactérienne Et Antioxydante De L'huile Essentielle D'armoise À L'égard De Souches Responsables Des Infections Uro-génitales
2021
Mémoire de Master
Biologie Et Sciences De La Nature Et De La Vie

Université Ibn Khaldoun - Tiaret

A
Allouche Aicha
S
Seddik Ikram

Résumé: L’armoise blanche «Artemisia herba-alba» est une plante médicinale et aromatique utilisée depuis longtemps dans la médicine traditionnelle algérienne. L’armoise est connue en Algérie sous le nom de « Chih ». Elle est très abondante sur les Hauts Plateaux. Les objectifs de ce travail étaient de réaliser l’extraction de l’huile essentielle d’Artemisia herba-alba, l’étude de son rendement et la détermination de son activité antibactérienne et anti-oxydante. L’huile essentielle a été extraite par hydrodistillation. L’activité antibactérienne a été estimée par la méthode de l’aromatogramme à l’égard de trois souches (E. coli ATCC25922, E. coli isolat clinique d’origine vaginale et S. aureus isolat clinique d’origine urinaire). L’activité antioxydante de cette huile essentielle a été évaluée par le test du pouvoir réducteur et par le test d’activité anti-radicalaire à l’égard du DPPH. Les résultats de l’étude ont révélé que le rendement moyen en huile essentielle d’Artemisia herba-alba récoltée dans la région de Takhmaret a été de 0.512!±0.016% (p/p). L’EC50 du pouvoir réducteur de cette huile essentielle a été de 3.868 mg/ml contre 24.2 μg/ml et 53.3 μg/ml pour la molécule standard (la quercétine et la vit C), respectivement. Tandis que le test d’activité anti-radicalaire à l’égard du DPPH a permis d’obtenir un IC50 de l’ordre de 7.73 mg/ml comparativement aux molécules standard (l’acide gallique, la quercétine et la vit C) qui ont montré des valeurs d’IC50 de l’ordre de 12.9 μg/ml, 8.5 μg/ml et 8.4 μg/ml, respectivement. Cependant, cette étude a monté une résistance des souches testées vis-à-vis de cette huile essentielle. L’huile essentielle d’Artemisia herba-alba a présenté une faible activité antibactérienne et antioxydante.

Mots-clès:

huile essentielle
artemisia herba-alba
activité antibactérienne
activité antioxydante
e
coli
s
aureus
ec50
ic50
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