Valorisation Des Extraits Des Galles Du P. Atlantica Par L'étude De Leurs Activités Antioxydantes
Résumé: Pistacia atlantica Desf. (Anacardiaceae), un arbre qui est largement distribué dans le sud-ouest de l'Asie et du nord-ouest de l'Afrique, a été traditionnellement utilisé à des fins culinaires et médicinales. Par conséquent, le but de cette étude était de quantifier phénolique total (PTC) et flavonoïde (FC) dans des extraits de galles de P. atlantica. Des échantillons ont été prélevés à partir de plantes mâles et femelles de la région de Laghouat. Activité antioxydante a été évaluée par le DPPH (2,2-diphényl-1- picrylhydrazyl) et le ferricyanure de potassium (PFC). Les relations entre les activités et le contenu du TPC, FC mesurées dans les échantillons de galles antioxydants, sont discutés dans le but de fournir une base scientifique pour une utilisation optimale de galles du P. atlantica. Contenu de composés phénoliques totaux (PTC) et les flavonoïdes (FC) ont été déterminés par spectrophotométrie. Les galles P. atlantica de dichlorométhane a montré à être une source riche en composés phénoliques, comme PTC allait de 26,23 ± 2,84 et 24,55 ± 2 GAE / g de matière sèches pour le dichlorométhane et de l'acétate éthyle, respectivement. FC varie entre 0,154 ± 0,022 et 0,11±0,036 mg QE/ g de matière sèches, l'acétate d'éthyle et du dichlorométhane, respectivement. L'activité antioxydante a été mesurée en utilisant la méthode DPPH (2, 2-diphényl-1-picrylhydrazyle), et la méthode de réduction du ferricyanure de potassium (PFC). L'activité de piégeage des radicaux DPPH (RSA) a varié de 492 à 554 mg AAE/g de matière sèche. La capacité de réduction, évaluée par la méthode de PFC, variait de 79 à 113 mg AAE / g de matière sèche de galles.
Mots-clès:
Nos services universitaires et académiques
Thèses-Algérie vous propose ses divers services d’édition: mise en page, révision, correction, traduction, analyse du plagiat, ainsi que la réalisation des supports graphiques et de présentation (Slideshows).
Obtenez dès à présent et en toute facilité votre devis gratuit et une estimation de la durée de réalisation et bénéficiez d'une qualité de travail irréprochable et d'un temps de livraison imbattable!
Aucun fichier associé
Si le fichier est volumineux, l'affichage peut échouer. Vous pouvez obtenir le fichier directement en cliquant sur le bouton "Télécharger".
