Les Maladies Fongiques Des Dattes En Stockagedu Palmier Dattier Phoenix Dactylifera L Dans La Région De Ouargla
2014
Mémoire d'Ingéniorat
Sciences De L’Environnement & Sciences Agronomiques et Forestières

Université Kasdi Merbah - Ouergla

G
GHEZZOUL Farida

Résumé: Cette études ce fait pour l'identification et isolement des champignons sur les dattes après récoltes dans des magasins traditionnels, dans la région des Ouargla qui cause des infection sur les dattes .pour les cultivars suivent :Ghars , Deglet Nour , Litima, Deglet Beida,Takermoust Et on a trouver les résultas suivent 6 éspeces appartiennent a 4 genres et avec les levures sur les fruits qui accompagnes sont : Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Aspergilus ochraceus, Penicillium expansum, Fusarium sp, Géotrichum rosemiu. Dan note étude on a baser sur les deux champignons qui sont les plus apparut dans les dattes sont : Aspergillus niger, Fusarium à par l’étude la répétition des pourcentages des champignons sur les dattes pour chaque .

Mots-clès:

datte
champignons
stockage
ouargla
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